百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

黑菜脯蒜香補氣雞湯

黑菜脯蒜香補氣雞湯

描述

飄香的古早味-黑菜脯,有養生防感冒的功效,是「窮人版人蔘」,菜脯以古法粗鹽醃製經過長期發酵,產生酵素及多酚類,保留膳食纖維、維生素及礦物質,具有日常保健與抗氧化的效果。

這次特別以烏骨雞和煸香的蒜頭及紅蘿蔔、洋蔥來搭配燉煮,湯頭極具甘甜與渾厚香氣,ˋ最適合在天氣轉涼的秋冬來一碗溫補身體。

39 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材。
烏骨雞以熱水燙淋過或煮沸再清洗、蒜頭以熱油煸香。

    備妥食材。 烏骨雞以熱水燙淋過或煮沸再清洗、頭以熱油煸香。

  • 將所有食材放入內鍋,再注入約8分滿水(約1000ml)。

    將所有食材放入內鍋,再注入約8分滿水(約1000ml)。

  • 啟動AI智慧電鍋智慧面板-煲湯功能進行燉煮。

    啟動AI智慧電鍋智慧面板-煲湯功能進行燉煮。

  • 燉煮完成,可是黑菜脯鹹淡度調整是否加鹽。

    燉煮完成,可是黑菜脯鹹淡度調整是否加鹽。

  • 秋冬就是要來個古早飄香溫補熱湯。

    秋冬就是要來個古早飄香溫補熱湯。

小撇步

大同電鍋好用五十年,歡迎老朋友新朋友一起分享關於電鍋的大小事!
大同3C:http://tcpc.tatung.com/
大同網站:http://www.tatung.com.tw/
e同購:www.etungo.com.tw

8,048 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 台式泡菜 花椰菜 地瓜 番茄 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 高麗菜 三杯雞 麻婆豆腐 小黃瓜 雞湯 瓜仔肉 杏鮑菇 玉米濃湯 雞肉 茄子 四季豆 豆腐 蒸蛋 打拋豬 低脂高蛋白 排骨 家常菜 菠菜 酸辣湯 早餐 餅乾 雞胸肉 櫛瓜 馬鈴薯 粽子 義大利麵 馬鈴薯燉肉 南瓜 金針菇 高麗菜飯 炒麵 香菇雞湯 炒飯 糖醋排骨 糖葫蘆 滷肉 鮭魚 娃娃菜 竹筍 涼拌小黃瓜 湯麵