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Kitchen of Mount
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桔醬風味棒棒腿 【露營卡式爐料理】

桔醬風味棒棒腿 【露營卡式爐料理】

描述

Mount Rakaso 戶外烹飪

卡式爐料理-桔醬風味棒棒腿
http://goo.gl/zzJXx4

Mount Rakaso Taiwan Facebook:
https://www.facebook.com/mountrakaso

Mount Rakaso Outdoor Cooking:
http://info.mountrakaso.com/outdoor-cooking

212 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 棒棒腿洗淨瀝乾,將棒棒腿與醃料抓捏後,放置半小時。

    棒棒腿洗淨瀝乾,將棒棒腿與醃料抓捏後,放置半小時。

  • 平底鍋熱鍋後倒入沙拉油,待油熱後將棒棒腿放入鍋內煎。

    平底鍋熱鍋後倒入沙拉油,待油熱後將棒棒腿放入鍋內煎。

  • 棒棒腿全熟後即可盛盤上菜囉! 棒棒腿全熟後即可盛盤上菜囉!

    棒棒腿全熟後即可盛盤上菜囉! 棒棒腿全熟後即可盛盤上菜囉!

小撇步

*可依個人喜好添加辣椒粉豐富香氣。

*火勢切勿太大,以免外皮焦黑內部卻未熟。(烹煮實際時間依食材大小斟酌)

*可以事先在棒棒腿上輕劃幾刀,幫助醃料更容易入味,也更容易熟成。

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Mount Rakaso的戶外廚房 http://info.mountrakaso.com/outdoor-cooking https://www.facebook.com/mountrakaso

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