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Kitchen of Mount
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金針洋蔥燒肉蓋飯【露營卡式爐料理】

金針洋蔥燒肉蓋飯【露營卡式爐料理】

描述

Mount Rakaso 戶外烹飪

卡式爐料理 - 金針洋蔥燒肉蓋飯
http://goo.gl/yJqin9

Mount Rakaso Taiwan Facebook:
https://www.facebook.com/mountrakaso

Mount Rakaso Outdoor Cooking:
http://info.mountrakaso.com/outdoor-cooking

171 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 醃肉:肉使用醬油、糖和米酒醃漬約20分鐘，之後再加一些太白粉抓一抓備用 。

    醃肉:肉使用醬油、糖和米酒醃漬約20分鐘，之後再加一些太白粉抓一抓備用 。

  • 熱油後倒入洋蔥、金針菇和肉拌炒出香味，再加入500CC的水,蓋上蓋子悶熟。

    熱油後倒入洋蔥、金針菇和肉拌炒出香味，再加入500CC的水,蓋上蓋子悶熟。

  • 將食材和少許湯汁舖蓋在飯上，美味的金針洋蔥燒肉蓋飯完成了。

    將食材和少許湯汁舖蓋在飯上，美味的金針洋蔥燒肉蓋飯完成了。

小撇步

美味又營養的洋蔥和金針菇~可以解除肉的油膩感! 鹹鹹甜甜的很下飯喔!

喜歡湯拌飯的朋友,可以多加點水,這樣就可以拌飯吃了!

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Mount Rakaso的戶外廚房 http://info.mountrakaso.com/outdoor-cooking https://www.facebook.com/mountrakaso

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