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Fanny Hung
9 食譜 7 粉絲

地瓜燒雞

地瓜燒雞

描述

對於不知地瓜可以有什麼變化,可以試試這個口味ㄛ~還蠻好吃的

575 說讚 8 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞肉洗淨,切丁,加入醬油(只要每塊肉都有上色即可)、米酒

  • 地瓜硝皮,切塊,用熱水煮3分鐘左右(只要滾水冒泡即可)

  • 將醃漬好的雞肉,先炒過,將肉炒至只剩一點血色

  • 此時,加入水、地瓜、醬油膏、香菇素蠔油,只要煮到都上色了~收汁即可

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