♥憶柔蔬食♥白精靈楊桃豆

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描述

角豆又稱楊桃豆或翼豆.
可能因為有兩對翅膀吧^^
口感脆脆的.可以加喜歡的食材快炒.
或熱水汆燙後加上沙拉醬或醬油膏都好吃.
成熟的種子.還可以當青豆來煮食呢~

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食材

材料
調味料

步驟

  • 熱鍋下一點點油爆香薑絲.將紅蘿蔔絲炒出紅蘿蔔素.再加入角豆和一點點水炒至7分熟.放入白精靈菇煮熟.加鹽拌勻起鍋.很簡單吧^^

    熱鍋下一點點油爆香絲.將紅蘿蔔絲炒出紅蘿蔔素.再加入角豆和一點點水炒至7分熟.放入白精靈菇煮熟.加鹽拌勻起鍋.很簡單吧^^

小撇步

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以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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