清炒翼豆(羊角豆)
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純素料理
份量
4
人份
食材
翼豆(羊角豆。楊桃豆)
3條
蘑菇
數顆
玉米筍
1條
木耳
少許
調味料
油
適量
鹽巴
1匙
-
1將食材全部切成適當大小後，翼豆先用水川盪至微軟後，成起放一旁 -
2將蘑菇，木耳，玉米筍炒快熟後把翼豆倒入鍋中一起拌炒，再加鹽巴即可
-
3完成
