百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yea Yea
228 食譜 173 粉絲

[金門高梁飄香料理]甜蜜豬肝片

[金門高梁飄香料理]甜蜜豬肝片

描述

經過汆燙後與醬汁結合,每口有著酒香糖蜜的風味,且豬肝片吃起來不柴不澀,拿來當下酒菜是最適合不過了

105 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 將豬肝切片放入滾水中汆燙(大概沒看到出血水後撈起並過冷水洗去雜質)

    將豬肝切片放入滾水中汆燙(大概沒看到出血水後撈起並過冷水洗去雜質)

  • 另起乾鍋預熱後放入1大匙油爆香薑片

    另起乾鍋預熱後放入1大匙油爆香

  • 放入[調味料]

    放入調味料

  • 待調味料煮成稠狀後再放入汆過的豬肝片拌炒均勻

    待調味料煮成稠狀後再放入汆過的豬肝片拌炒均勻

  • 成品上桌

    成品上桌

  • 成品上桌囉

    成品上桌囉

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

6,049 瀏覽
avatar
Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 炒麵 餅乾 打拋豬 白菜滷 蕃茄燉牛肉 義大利麵 小黃瓜 排骨 杏鮑菇 雞肉 雞胸肉 番茄 麻婆豆腐 粽子 高麗菜 茄子 高麗菜飯 地瓜 番茄炒蛋 四季豆 馬鈴薯 低脂高蛋白 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞湯 家常菜 糖葫蘆 櫛瓜 金針菇 鮭魚 三杯雞 豆腐 玉米濃湯 雞蛋豆腐 台式泡菜 早餐 竹筍 炒飯 湯麵 菠菜 滷肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 香菇雞湯 蒸蛋 南瓜

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」