人妻的廚房--黑糖燕麥芝麻餅乾
這個配方絕對是100%健康的餅乾，一點也不麻煩，拌一拌、捏一捏就好了^^
**這是我第一次把燕麥加到餅乾裏，捏一捏麥片都碎了，其實也吃不到什麼麥片，但有混進去了^^b，這還添加了橄欖油，一樣我低溫處理，麵粉、油儘可能不要去破壞到。
食材
有機燕麥片
50g
低筋麵粉
100g
黑糖
50g
葡萄乾
適量
黑白芝白
適量
牛奶或水
30-40g
奶油或橄欖油
40g
-
1 所有材料混在一起，拌成麵糰後冰在冰箱半個小時，再取出比較好揉成小圓。
-
2 分好等份的小麵糰，再用手掌壓扁，然後120度烤40分鐘，如果取出還有點軟，再加五或十分鐘，不要烤太黑喔，葡萄乾烤太久會苦的。
小撇步
詳細blog食譜：http://goo.gl/aPxQUl
討論共 2 則