|日日點心|黃金三角 司康大全 燕麥藍莓 可可巧克力 香蕉巧克力 司康!

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做的通通都是6份!這次司康不加蛋!

份量6人份

食材

A.藍莓燕麥司康 6個
低粉 200g
無鹽奶油 110g
泡打粉 3小匙
藍莓/燕麥(依照你要的濃淡) 適量
1小匙
牛奶 70cc
30-40g
B.可可巧克力司康 B.可可巧克力司康
低粉 180g
無鹽奶油 110g
泡打粉 泡打粉
可可粉 20g
苦填巧克力 50g
1小匙
牛奶 80cc
C.香蕉巧克力 B.可可巧克力司康
低粉 220g
無鹽奶油 110g
泡打粉 泡打粉
香蕉 1大根
1小匙
牛奶 70cc
巧克力豆 適量
  • 1 每種司康 都是將粉類,鹽吧,糖過篩
  • 2 無鹽奶油切成丁 從冷藏拿出來用
  • 3 將奶油丁跟粉類混均勻 粉類會從白色 開始變成米黃色
  • 4 加入牛奶 (可以用攪磅拌 混勻)然後覺得差不多的時候 加入料
  • 5 加入牛奶 (可以用攪磅拌 混勻)然後覺得差不多的時候 加入料(香蕉尼 藍莓/燕麥 苦甜巧克力)
  • 6 再次用手拌勻 分成等分 我都是分成六份!
  • 7 再次用手拌勻 分成等分 我都是分成六份! 你可以用手直接分(會有點手工感)也可以切成三角狀 這次我也用了模子下去做!
  • 8 烤箱 200度20-25分鐘
  • 9 再次用手拌勻 分成等分 我都是分成六份! 你可以用手直接分(會有點手工感)也可以切成三角狀 這次我也用了模子下去做!如果想要美美低 可以用蛋 塗抹在表面
  • 10 烤箱 200度20-25分鐘 有塗抹蛋液 大概看顏色就知道好了玫! 時間在自己衡量嚕!
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2013/10/28 發表 9,373 瀏覽

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