海味風辣鹹小卷【金門高粱飄香料理】
描述
這道辣味鹹小卷，居住過海邊的人，就會有特別的感情，也是沿岸的在地的料理，乾煸，嗆上金門高粱酒，香氣屆時爆開來，酒氣的香味，鹹小卷的鮮味，微微的辣，微微的甜度，搭配稀飯更是可以吃的上幾碗稀飯呢!也是一道開胃的小菜，喜歡小酌幾杯的，更是一道下酒的小菜喔!
時間
15
分鐘
步驟
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步驟1準備所以有食材
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步驟2熱鍋加入少許的油，乾煸鹹小卷聞到香氣略為上色
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步驟2加入金門高粱四瓶蓋嗆鹹小卷
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步驟2放入辣椒
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步驟2放入蒜末與砂糖
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金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世金門高粱，在我家當作料理酒，已相當多年了，我的菜餚裡，幾乎都有它，奢侈享用著金門高粱的煮法^^
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這是金門高粱酒商的細心，讓愛用者能夠辨識標籤的真假，大家要看清楚唷^^
小撇步
金高入菜 美食樂分享】分享食譜抽好禮!
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
