Patricia♥香蕉愛戀巧克力布朗尼

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寒冷的冬天~~
來塊香甜綿密的巧克力布朗尼
真是太幸福了~( ̄▽ ̄)~*

烹調時間30分鐘

食材

無塩奶油 50g
73%苦甜巧克力 58g
125g
咖啡粉 1/2小匙
少許
2顆
低筋麵粉(過篩) 1/2杯
香蕉 1條
核桃 適量
  • 1 奶油與巧克力隔水溶化備用。
  • 2 蛋打散後分別依次加入糖、塩、咖啡粉→拌勻→加入步驟1、過篩好的麵粉、核桃拌勻即可。
  • 3 把麵糊分成兩部分→第一部分先倒入烤盤中→鋪上切好的香蕉→在把第二部分麵糊倒入,蓋上鋪平即可。 P.S麵糊倒入烤盤前,記得要先鋪張烤盤紙,蛋糕烤好後會比較好脫模。
  • 4 靜置個10分鐘,讓氣體跑出後再送入烤爐。 烤箱預熱160度 25分鐘(可用牙籤戳戳看裡面是否有熟)→轉向再烤5分鐘即可。
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小撇步

1.出爐後建議放涼再吃,這樣表皮會更酥脆。
2.快與我分享你們的手作心得吧♥♥
https://www.facebook.com/PatriciaEnjoyMyLife

2013/10/25 發表 5,157 瀏覽

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