鹽酥雞柳條
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1雞胸肉一條切四段，用醃料醃15分鐘。醃好把蛋黃加入拌勻。太白粉和樹薯粉拌勻。
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2油鍋熱，將醃好的雞柳條沾拌勻的粉，壓緊。放入油鍋炸，開中火，炸至有點金黃色。即可。
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3撒上胡椒鹽即可食用。
小撇步
也可做成檸檬雞柳，只要再把調好的調味料放入鍋中勾芡，倒入炸好的雞柳條拌一下即可。
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分類
- 雞肉 (4,951)
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