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鹽酥雞柳條

鹽酥雞柳條

描述

雞肉含有優質蛋白質,脂肪含量少,能增強體力、強壯身體,是體質虛弱、病後、產後以及老年人適合攝取蛋白質來源。

250 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 雞胸肉一條切四段,用醃料醃15分鐘。醃好把蛋黃加入拌勻。太白粉和樹薯粉拌勻。

  • 油鍋熱,將醃好的雞柳條沾拌勻的粉,壓緊。放入油鍋炸,開中火,炸至有點金黃色。即可。

  • 撒上胡椒鹽即可食用。

小撇步

也可做成檸檬雞柳,只要再把調好的調味料放入鍋中勾芡,倒入炸好的雞柳條拌一下即可。

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紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲

成就感就是~看別人吃自己做的料理,讚不絕口的樣子。

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