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品高佐料風味館
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日式辣子雞丁

描述

看似辛辣,吃起來卻香酥又帶咬勁。就算不吃辣的人,過癮口感絕對能夠欲罷不能。就是那種一吃就停不下來,直到盤子裡一絲不剩,才滿足地放下筷子的感覺!

產品訊息 https://reurl.cc/r62jQx
更多食譜 https://reurl.cc/lvK0ev

12 說讚

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 雞肉切丁、青蔥切段、蒜頭切片。小小鍋-川味麻辣加入30g水混和均勻備用。

    雞肉切丁、青切段、頭切片。小小鍋-川味麻辣加入30g水混和均勻備用。

  • 咔汁脆日式炸物粉-辛辣1:1水攪拌均勻,加入雞肉丁醃3-5分鐘。

    咔汁脆日式炸物粉-辛辣1:1水攪拌均勻,加入雞肉丁醃3-5分鐘。

  • 熱油鍋約180度下雞肉,微微定型後翻動讓雞肉分開,外皮金黃後撈起瀝油。

    熱油鍋約180度下雞肉,微微定型後翻動讓雞肉分開,外皮金黃後撈起瀝油。

  • 熱鍋加少許油,爆香蒜片、蔥白段、辣椒段。

    熱鍋加少許油,爆香片、白段、辣椒段。

  • 放入雞肉、花生、青蔥段、已混合水的小小鍋-川味麻辣,快速翻炒。

    放入雞肉、花生、青段、已混合水的小小鍋-川味麻辣,快速翻炒。

  • 加入乾辣椒。

    加入乾辣椒

  • 翻炒數下後起鍋即可享用。

    翻炒數下後起鍋即可享用。

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品高佐料風味館 164 食譜 263 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

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