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小芳芳幸福廚房
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【金門高粱飄香料理】糯米桂圓粥

【金門高粱飄香料理】糯米桂圓粥

描述

涼涼的秋夜來碗溫補的糯米桂圓粥
最後淋上幾滴金門酒,增加香氣
金門38度高粱酒好香,真是棒

187 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

糯米
湯底

步驟

  • [糯米]放電鍋煮熟備用(是用量米杯來算)

    糯米放電鍋煮熟備用(是用量米杯來算)

  • [湯底]加3碗水煮20分鐘(一般吃飯的碗)

    湯底加3碗水煮20分鐘(一般吃飯的碗)

  • 冬瓜露加2碗水煮開,跟[湯底]加一起煮(用冰糖也可以)

    冬瓜露加2碗水煮開,跟湯底加一起煮(用冰糖也可以)

  • 把[糯米]放入一起滾,約煮10分鐘,(要攪拌),

    糯米放入一起滾,約煮10分鐘,(要攪拌),

  • 糯米粉加水倒入,增加黏稠度

    糯米粉加水倒入,增加黏稠度

  • 熄火淋上一大匙,金門38度高粱酒增加香氣,溫暖上桌

    熄火淋上一大匙,金門38度高粱酒增加香氣,溫暖上桌

小撇步

金高入菜 美食樂分享
*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

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小芳芳幸福廚房 105 食譜 237 粉絲

我是料理新手,喜歡跟婆婆一起下廚,喜歡帶女兒一起下廚。喜歡家人一起吃飯,那是一種幸福

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