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[四季甘霞色]蔭鼓虱目魚塊

[四季甘霞色]蔭鼓虱目魚塊

描述

虱目魚一直是我家老小最愛的魚種之一,除了乾煎外紅燒口味就是下飯的主菜之一, 搭配了統一四季醬油及醬油膏後,除了魚吸湯汁特別有味道外,將湯汁拿來拌飯我想是沒人能抗拒的美味喔^^!!

118 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

配料
調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 起鍋放入油乾煎虱目魚至魚肉變白後

    起鍋放入油乾煎虱目魚至魚肉變白後

  • 放入配料爆香

    放入配料爆香

  • 再放入調味料及水悶燒約10min至虱目魚入味即可

    再放入調味料及水悶燒約10min至虱目魚入味即可

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有調味料均依個人喜好增減

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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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