虱目魚粥

描述
煮粥,不難。瞬間變好喝,且省時。
三餐都可食。家中大大小小都喜愛❤️
喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
份量
時間
食材
-
1:6
-
適量(約6條,切片)
-
6
-
適量
-
適量
步驟
-
米1杯:水6杯(煮魚片,若喜愛喝魚湯的人,可放7杯水,較稀,湯比較多一點)
-
加入洗好的魚片(大小大概3-4公分左右,不要太小塊,不然沒有口感。若有長輩口牙不好或小寶寶,請準備越小塊越好)
-
加入薑片、料理酒。(若有雞湯塊,加半塊即可。若是加鹽巴,則起鍋在作調味) 萬用壓力鍋:選擇「煮粥」 電鍋:2-3杯水
-
起鍋,稍攪拌即可上桌。
小撇步
魚片有豐富膠質。美容且養身。