蒜味杏鮑菇


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杏鮑菇含有多種蛋白質,氨基酸,礦物質,維生素,營養價值高;低脂肪,低膽固醇,低熱量,又可增強人體免疫力。是很好的天然營養食材,可以多多食用喔!

食材
5顆
少許
少許
1小匙
少許
半小匙
少許
  • 1
    杏鮑菇洗淨,切片;蒜頭拍扁切碎;九層塔洗淨瀝乾備用;辣椒切絲。
  • 2
    起油鍋,加入油1小匙。加入蒜末炒香,再倒入杏鮑菇快炒,加鹽,鰹魚粉,胡椒粉,少許水,蓋鍋蓋悶一下。
  • 3
    加入辣椒,九層塔,炒一下。起鍋前淋點香油即可。
2013/10/18 發表 2.0 萬 瀏覽
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