百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hannah Wu
195 食譜 2,593 粉絲

海鮮粥

海鮮粥

描述

只要準備好各式新鮮海產,簡單烹煮,一碗熱騰騰料多味美、海味十足的海鮮粥就可以~~上桌囉!

220 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 蝦子去腸泥、尖刺、鬚腳,透抽去內臟洗淨,切成圈狀,蚵仔、蛤仔洗淨,鮮魚切片備用;竹筍切絲,芹菜切珠。

  • 水、筍絲、蛤仔、絲一起煮滾,蛤仔一煮開口,撈起備用,以免煮過頭。

  • 放入白飯煮1~2分鐘,再放入其餘海鮮及鹽、米酒、油酥煮熟,熄火後放入煮好的蛤仔,撒上芹菜、香油、胡椒粉就完成了。

小撇步

* 海鮮種類自行變化,龍蝦、干貝、鮑魚、帝王蟹等隨你加!

1.7 萬 瀏覽
avatar
Hannah Wu 195 食譜 2,593 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 家常菜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 櫛瓜 香菇雞湯 粽子 金針菇 菠菜 番茄 麻婆豆腐 低脂高蛋白 豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 滷肉 馬鈴薯 小黃瓜 南瓜 炒飯 雞湯 高麗菜 鮭魚 台式泡菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 瓜仔肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 竹筍 炒麵 早餐 三杯雞 地瓜 湯麵 茄子 四季豆 雞蛋豆腐 酸辣湯 花椰菜 餅乾 打拋豬 杏鮑菇 白菜滷 雞肉 雞胸肉 排骨