簡易鮮菇烘蛋

蛋的烹調方式有很多種，可以非常簡單，也可以非常復雜，可以和多種不同食材搭配，只要運用得當，普通的蛋食材也能做出非常亮眼的菜式。這次做的鮮菇烘蛋非常簡單快捷，但味道卻很美味，材料主要用上香菇、鴻喜菇的香馥味來提升味道，配合高麗菜來做烘蛋，能增加鮮甜爽口清新的感覺。