♥憶柔蔬食♥年菜~天然健康薑母丫火鍋素食
天氣冷颼颼.手冷腳冷.有什麼比在家裡吃熱呼呼的薑母丫鍋更棒的選擇呢?
喝下溫暖微辣的湯品.身子整個暖呼呼通體舒暢.火鍋料沾著豆腐乳沾醬.滋味濃郁醇厚.再配上熱辣的湯品.各式新鮮食材.吃得盡興又健康.讚啦^^
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食材
湯底
老薑
1塊
薑汁
適量
米酒全素可不加
依個人喜好
水
適量
薑母鴨中藥包
1包
材料1
高麗菜切米字先蒸5分熟
小顆
材料2
木耳
中型1片
皮絲先泡軟燙過去油
適量
凍豆腐
1/2塊
玉米
1根
材料3
芋頭
3~5塊
山藥
5~8塊
栗子
5~10顆
杏鮑菇
大型1根
素鑲豆腐
適量
豆皮
適量
材料4
香菇
3~5朵
金針菇
1把
白精靈菇
1/2包
青花菜
適量
枸杞
少許
素羊肉
1/2碗
調味料
鹽
適量
胡椒粉
適量
豆腐乳沾醬
豆腐乳
1塊
開水
少許
醬油
少許
糖
少許
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5可以搭配♥憶柔蔬食♥素食麻油拌麵線 http://icook.tw/recipes/61505
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6♥憶柔蔬食♥火鍋良伴~鮮鑲豆腐油泡(素食) http://icook.tw/recipes/61316?ref=category
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