竹筍排骨湯 列印 傳送 分享 傳送 168 留言 0 有 2 人跟著做 看熱量 食材 麻竹筍 2支 排骨 250g 香菇 5朵 鹽 少許 米酒 少許 白胡椒粉 少許 味醂 少許 薑 2片 1 排骨穿燙加少許薑讓他滾後去血水。 麻竹筍去殼切片或切塊備用 香菇泡水切絲備用 薑 切絲 2 鍋子加入排骨、麻竹筍、香菇、水開火後，加入米酒、味醂少許讓他滾在滾之前不要把鍋蓋拿起來，等滾後加入香菇水以後用關小火約3-40分鐘後加入鹽、白胡椒粉調味就行了 贊助 2013/10/16 發表 1.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 排骨湯 (405) 全部分類 家鄉菜 根莖 竹筍 (231)
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