日式豬排咖哩
簡單的咖哩豬排沒有過多繁複的做法，在家也可以享受到日式風味的佳餚。
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
-
![[咖哩醬]
熱鍋下奶油，奶油融化後炒香洋蔥、洋菇。
再將紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下。
將水、咖哩塊、蘋果泥加入，蓋上鍋蓋小火燉煮20~30分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1咖哩醬 熱鍋下奶油，奶油融化後炒香洋蔥、洋菇。 再將紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下。 將水、咖哩塊、蘋果泥加入，蓋上鍋蓋小火燉煮20~30分鐘。 -
2日式炸豬排 先將里肌肉灑上少許鹽、黑胡椒醃製20分鐘。
-
3再依序裹上麵粉->蛋液->麵包粉。 熱油鍋，油溫約180度下去炸，炸至金黃色即可起鍋!
![[咖哩醬]
熱鍋下奶油，奶油融化後炒香洋蔥、洋菇。
再將紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下。
將水、咖哩塊、蘋果泥加入，蓋上鍋蓋小火燉煮20~30分鐘。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/221993/e2ef4aa7c9ba3c42.jpg)
![[日式炸豬排]
先將里肌肉灑上少許鹽、黑胡椒醃製20分鐘。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/221994/d370f942536d6ff0.jpg)
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