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綺樂廚房
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塔香杏胞菇米血

塔香杏胞菇米血

描述

九層塔配杏胞菇炒出米血不同風味,加上辣椒,香辣好入味,來碗白飯或單吃都很讚~

288 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 準備材料,米血跟杏胞菇切塊,蒜頭切片

    準備材料,米血跟杏胞菇切塊,頭切片

  • 放油爆香蒜頭

    放油爆香

  • 放入米血拌炒一下

    放入米血拌炒一下

  • 接著放入杏胞菇

    接著放入杏胞菇

  • 加入醬油膏,糖,水,辣椒悶煮5分鐘到米血軟

    加入醬油膏,糖,水,辣椒悶煮5分鐘到米血軟

  • 湯汁收乾後,放入九層塔稍微炒一下就可以盛盤了

    湯汁收乾後,放入九層塔稍微炒一下就可以盛盤了

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