塔香杏胞菇米血

2013/10/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4,098 283 0 2

九層塔配杏胞菇炒出米血不同風味,加上辣椒,香辣好入味,來碗白飯或單吃都很讚~

食材 (4 人份

米血 200克
杏胞菇 100克
蒜頭 3瓣
辣椒 半條
醬油膏 3大匙
1小匙
水(量米杯) 半杯
適量
九層塔 適量
  • 1 準備材料,米血跟杏胞菇切塊,蒜頭切片
  • 2 放油爆香蒜頭
  • 3 放入米血拌炒一下
  • 4 接著放入杏胞菇
  • 5 加入醬油膏,糖,水,辣椒悶煮5分鐘到米血軟
  • 6 湯汁收乾後,放入九層塔稍微炒一下就可以盛盤了
贊助

更多食譜相關分類

共 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣