綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 塔香杏胞菇米血 描述 九層塔配杏胞菇炒出米血不同風味,加上辣椒,香辣好入味,來碗白飯或單吃都很讚~ #家常食材 #菌藻 #菇類 288 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 米血 200克 杏胞菇 100克 蒜頭 3瓣 辣椒 半條 醬油膏 3大匙 糖 1小匙 水量米杯 半杯 油 適量 九層塔 適量 步驟 準備材料,米血跟杏胞菇切塊,蒜頭切片 放油爆香蒜頭 放入米血拌炒一下 接著放入杏胞菇 加入醬油膏,糖,水,辣椒悶煮5分鐘到米血軟 湯汁收乾後,放入九層塔稍微炒一下就可以盛盤了 6,162 瀏覽 2013/10/07 發表