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一寸鮮
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[綠藤私房醬] 優格凱薩醬

[綠藤私房醬] 優格凱薩醬

描述

面對市售醬料的成分表,您是否有很多成分看不懂?自製醬料選擇用真正的食物濃縮出美味,可以大量降低食品加工業對於你身體的影響。而且綠藤醬料食譜簡單又好做,大家趕快動手做做看!

小提醒:依據這樣的份量是一公升,適合家中有客人的場合使用,若是四人家庭,建議可以將份量除以四,保持醬料新鮮。

303 說讚

份量

10 人份

食材

看全部食材 

步驟

  • 把所有材料切碎,放入果汁機裡混合打勻

  • 將綠藤芽菜洗淨瀝乾並且混合洗淨過的生菜

  • 以乾淨無水分的湯匙,取適量優格凱薩醬至於沙拉上,一個清爽又健康的沙拉於是完成

  • 將未使用的部分放於乾淨且乾燥的容器密封至於冰箱,冷藏可儲存一星期

小撇步

兩茶匙的自製優格凱薩醬可大約搭配半盒綠藤芽菜,可依個人口味再做增減調整。新鮮濃郁的優格凱薩醬和青花椰苗、紫高麗苗,蘿蔔嬰,苜蓿芽以及蕎麥苗和葵花苗等各種芽菜都十分搭配,可以每天嘗試不同組合,找出你的專屬芽菜沙拉口味!

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一寸鮮 39 食譜 471 粉絲

綠藤於 2022 年全新推出的高營養蔬菜品牌,致力於「讓更多真實的營養,回到餐桌」。延續 2010 年首創業界活體芽苗的初衷,以嚴格的純淨與永續栽培,和日本生鮮領導品牌「村上農園」合作研發,推出「三日苗・超級青花椰苗」,期待幫助人們讓營養更長效留在體內、讓更多的營養,從新生的自然力量而來。 https://www.living-inch.com.tw/

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