蘿蔓玉米筍蕃茄沙拉

1.將蘿蔓葉一片片撥開，以流動水洗淨後，泡過開水(或礦泉水)，瀝乾水分，切成一口大小。 2.蕃茄(視大小)，切成8～12片。 3.玉米筍，洗淨並燙熟，一根斜切為二。

將三種食材交錯擺盤，並淋上凱撒沙拉醬，完成上桌。