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生菜沙拉佐凱薩醬

生菜沙拉佐凱薩醬

描述

做一份健康營養、顏色鮮艷好吃的沙拉當前菜,跟朋友一起分享生活點點滴滴,乃人生樂趣之一🤗

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食材

凱薩醬

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 凱薩醬材料
🚩如果有攪拌機器可以用植物油+蛋黃自製,但家裡的機器壞了,發現用這個法式沙拉醬也很可以

    凱薩醬材料 🚩如果有攪拌機器可以用植物油+蛋黃自製,但家裡的機器壞了,發現用這個法式沙拉醬也很可以

  • 將所有材料加入碗中

    將所有材料加入碗中

  • 將鯷魚用湯匙壓碎切碎後,全部混合後試吃,覺得哪裡不足的再添加就好

    將鯷魚用湯匙壓碎切碎後,全部混合後試吃,覺得哪裡不足的再添加就好

  • 將蔬菜切成一口大小

    將蔬菜切成一口大小

  • 切好的食材記得水份要確實甩乾,最後加入凱薩醬而變得水水,那就會影響風味了

    切好的食材記得水份要確實甩乾,最後加入凱薩醬而變得水水,那就會影響風味了

  • 加入做好的凱薩醬

    加入做好的凱薩醬

  • 用叉子加湯匙,二手像日本炒麵那樣翻動,這樣醬會很均勻在沙拉上
🚩當然筷子也可以搭配😁

    用叉子加湯匙,二手像日本炒麵那樣翻動,這樣醬會很均勻在沙拉上 🚩當然筷子也可以搭配😁

  • 最後再撒上起司粉就完成了

    最後再撒上起司粉就完成了

  • 偷偷加上一顆半熟蛋😋

    偷偷加上一顆半熟蛋😋

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