全部分類 家常菜色 沙拉 (598) 生菜沙拉佐凱薩醬 Miao媽咪手作 47 食譜 134 粉絲 追蹤 203 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 做一份健康營養、顏色鮮艷好吃的沙拉當前菜，跟朋友一起分享生活點點滴滴，乃人生樂趣之一🤗 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽 食材 羅美 半顆 聖女蕃茄 4-6顆 小黃瓜 一根 凱薩醬 沙拉醬 一大匙 鯷魚 一條 芥末籽 一小匙 香蒜粉 一小匙 起司粉 一小匙 研磨黑胡椒 2-4轉 材料準備 凱薩醬材料 🚩如果有攪拌機器可以用植物油+蛋黃自製，但家裡的機器壞了，發現用這個法式沙拉醬也很可以 將所有材料加入碗中 將鯷魚用湯匙壓碎切碎後，全部混合後試吃，覺得哪裡不足的再添加就好 將蔬菜切成一口大小 切好的食材記得水份要確實甩乾，最後加入凱薩醬而變得水水，那就會影響風味了 加入做好的凱薩醬 用叉子加湯匙，二手像日本炒麵那樣翻動，這樣醬會很均勻在沙拉上 🚩當然筷子也可以搭配😁 最後再撒上起司粉就完成了 偷偷加上一顆半熟蛋😋 2018/12/09 發表 1.1 萬 瀏覽
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