香醬青蘆筍

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市面上一年四季都有青蘆筍,調個醬汁,淋在川燙好的蘆筍上,一道簡簡單單的小菜,就可以上桌了!(^O^)

食材
青蘆筍(細)
一把
〔調味料〕芝麻醬
2大匙
醬油
1大匙
1小匙
1/2大匙
香油
少許
蒜末
少許
  • 1
    蘆筍洗淨,放入滾水中,加少許鹽川燙。
  • 2
    撈出泡冰水冰鎮 ,瀝乾並切小段。
  • 3
    調味料調勻,淋在蘆筍上即可。
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小撇步

1.也可使用其他蔬菜,如:茭白筍、四季豆等。

2013/10/09 發表 7,498 瀏覽
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