<快速料理-偽定食8"干貝鮮蝦丼">
份量
1
人份
時間
30
分鐘
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1先將蘆筍洗淨切段，煮開一鍋水，放少許鹽。 川燙蘆筍，蟹肉棒(一下就好)，澇起放涼。
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2將蝦子洗淨，川燙變紅後，沖冷水去蝦殼，放涼。 熱鍋，放點油煎干貝。
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3再來就是組合，醋飯先當底，依序放入蘆筍，蟹肉棒，蝦子，干貝，蝦卵，再擺上半個小檸檬，撒上海苔絲就完成了。
小撇步
1、家中如有芥茉+醬油，淋上去會更好吃。
2、醋飯的比例是一杯米(兩碗飯)，淋上醋25C.C.+糖1匙。
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