<快速料理-偽定食8"干貝鮮蝦丼">


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之前看妹妹去定食8吃
感覺這道料理並不難~
所以就來試試看,沒想到速度也很快!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
6顆
4隻
3根
1根
1匙
1碗
少許
  • 1
    先將蘆筍洗淨切段,煮開一鍋水,放少許鹽。 川燙蘆筍,蟹肉棒(一下就好),澇起放涼。
  • 2
    將蝦子洗淨,川燙變紅後,沖冷水去蝦殼,放涼。 熱鍋,放點油煎干貝。
  • 3
    再來就是組合,醋飯先當底,依序放入蘆筍,蟹肉棒,蝦子,干貝,蝦卵,再擺上半個小檸檬,撒上海苔絲就完成了。
小撇步

1、家中如有芥茉+醬油,淋上去會更好吃。
2、醋飯的比例是一杯米(兩碗飯),淋上醋25C.C.+糖1匙。

2013/10/01 發表 2,907 瀏覽
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