清燉馬鈴薯排骨湯

Name: 清燉馬鈴薯排骨湯 by Janice - Easy Re
Total time: 30 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 馬鈴薯 1顆; 豬肉排骨 兩人份; [配料] 香菇 1朵; [配料] 玉米粒 兩湯匙; 白菜 兩人份

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清淡又營養美味的馬鈴薯排骨湯，最適合有點餓又不太餓的時候了！湯頭混合著玉米、香菇，還有排骨燉出來的香甜滋味 ~ 就是要來一碗啦！

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1顆

兩人份

兩人份

配料

1朵

兩湯匙

小撇步

這邊用玉米是為了要讓湯頭有甜味。因為只有玉米罐頭所以用玉米粒+玉米汁熬湯。若用生的玉米熬湯，湯頭會更香甜滋味更棒！

2013/09/18 發表 8,348 瀏覽

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用生玉米煮反而不會那麼甜. 玉米罐上有內容物標示多半為: 玉米, 鹽, 糖, 水. 所以您加入湯中的所謂玉米汁, 正是玉米汁+糖+鹽.

7 years ago

清燉馬鈴薯排骨湯清淡又營養美味的馬鈴薯排骨湯，最適合有點餓又不太餓的時候了！湯頭混合著玉米、香菇，還有排骨燉出來的香甜滋味 ~ 就是要來一碗啦！