蒜香秋葵
入秋正是秋葵好吃的時候，滑溜溜的口感，簡單的用蒜頭拌炒一下，就很好吃。
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食材
秋葵
5根
蒜頭
3顆
辣椒
1/2根
調味料
鹽
1小匙
香油
少許
胡椒粉
少許
-
1 秋葵洗淨，刮除絨毛，斜刀切片備用。 蒜頭切片、辣椒切片。 -
2 熱油鍋爆香蒜頭，再將秋葵拌炒約3~4分鐘。 起鍋前加辣椒、調味料即可。
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