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Mimi♥橙汁排骨

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不喜歡紅燒的濃重，加一點果汁做調和，柳橙汁是隨手可得的好用調味料，甜甜的橙汁排骨，下飯的好料理。

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

3根(約300公克)

1根

5瓣

少許

醃料

柳橙汁香吉士

1.5顆

2大匙

調味料

2.5顆

1顆

少許

2大匙

1
豬大排加醃料放冰箱30分鐘。
2
將豬大排裹薄層地瓜粉，用熱油炸至表面金黃，將多餘的油倒出。
3
倒入剩餘的醃料，加入調味料，小火熬1小時，中途需翻面，兩面顏色均勻即盛盤。
4
淋上鍋內剩餘醬汁完成。

2013/09/17 發表 1.2 萬瀏覽

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可用果汁替代嗎?!

7 years ago

Mimi♥橙汁排骨不喜歡紅燒的濃重，加一點果汁做調和，柳橙汁是隨手可得的好用調味料，甜甜的橙汁排骨，下飯的好料理。