綠竹筍香菇肉包--48粒
食材
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1【豬肉】切丁剁碎+【青蔥】切粒+調味+一點點水…拌勻後抓出黏性，冷藏備用。
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2【香菇】切粒、【綠竹筍】煮熟切丁，依序放入炒鍋中炒香後調味放涼備用。
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3將麵粉所有材料拌成糰揉至光滑，鬆弛15分鐘。
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4將麵粉糰均分48等份（約43g左右），擀開包入餡料，靜置約25分鐘，入蒸籠冷水開火蒸約20分鐘即可。
![[懶人手作] 三星蔥黑豬肉包 (10 份)](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=200,height=150,format=auto,fit=cover/uploads/recipe/cover/44105/151b4e79132240a3.jpg)
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