營養燕麥麵包


Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

將水溶性纖維豐富的燕麥加進全麥麵包體中,
香Q柔軟,入口性極佳,好適合當早餐的餐包~~

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

  • 1
    將材料「A」放進攪拌機中低速拌至成糰 加入材料「B」低速拌至奶油吸收,再中速攪拌至可撐出薄膜
  • 2
    取出麵糰並略滾圓,放入抹薄油的鍋中並蓋上濕布,直至基本發酵完成~~麵糰會膨脹2~3倍大,且手指沾麵粉搓麵糰中央,其孔洞不易回彈即完成
  • 3
    桌上撒些麵粉,取出麵糰並輕壓排氣,並分割成6份且滾圓並放入烤盤中
  • 4
    待麵糰膨脹2倍大(約需50~60min),即完成最後發酵。塗上份量外的蛋液再撒上材料「C」即時燕麥(薄)片於表面
  • 5
    放進預熱180度烤箱,烤15~18min
小撇步

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

2013/09/13 發表 4,511 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇亞籽冰淇淋鳳梨秋葵泡麵蜂蜜3M真空保鮮盒芒果鳳梨酥鮑魚便當早午餐檸檬微波爐土豆滷味火龍果牛肉麵WMF快力鍋鑄鐵鍋芭樂披薩壽司普格義大利麵醬百香果馬卡龍拉麵芋頭素食壽喜燒水果棉花糖涼拌小黃瓜臭豆腐減肥餐Bosch廚師機洛神花奇異果獅王洗碗精舒肥機水波爐蛋捲飛利浦IH電子鍋枸杞迷迭香燒肉紅豆史雲生雞湯南瓜濃湯虎牌電子鍋

營養燕麥麵包 將水溶性纖維豐富的燕麥加進全麥麵包體中, 香Q柔軟,入口性極佳,好適合當早餐的餐包~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.f...