藍莓酸奶燕麥 麵包碗

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燕麥和麵包的特別結合,有點小創意的吃法,為早餐增添了不少情趣!

食材 (1 人份 20 分鐘

麵包(手掌大小) 1個
燕麥 適量
酸奶/牛奶 適量
藍莓 6~7顆
蜂蜜 一丟丟
巧克力醬 一丟丟
  • 1 烤箱預熱180℃。麵包頂部切開,挖出中心部分,做成空心碗,注意切面整齊。將空心麵包碗用鋁箔紙包好,放入烤箱,中層,上下火,烤十分鐘左右取出備用。
  • 2 酸奶倒入方便攪拌的容器裡,加入即食燕麥,均勻攪拌,濃稠一點較好。
  • 3 然後將攪拌好的酸奶燕麥小心裝入麵包碗裡,上面撒上藍莓、蜂蜜醬、巧克力醬,還可以再撒上一點卡樂比。
  • 4 歡樂的開吃吧~
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小撇步

1. 注意你的麵包碗越薄吃起來越酥脆,一般麵包碗的厚度1cm最好。
2. 酸奶燕麥可以換做牛奶燕麥,牛奶燕麥可以裝進麵包碗裡,同它一起烤,會有不同的口感。

2016/05/09 發表 627 瀏覽

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