圓仔肉圓

2013/09/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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第一次做肉圓,做的當然沒有很好,但~好險是和小朋友一起做,做的不好可以賴給她,哈......有人想要吃嗎?

食材 (3 人份 20 分鐘

香菇 數朵
絞肉 100 g
米漿 適量
海苔 適量
  • 1 把肉和香菇揉圓後,冷凍約7分鐘
  • 2 把米粉包住肉球放入蒸籠,蒸約10分鐘
  • 3 蒸出來不美沒關係,拿海苔貼表情,就是可愛的圓仔嘍
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小撇步

蒸鍋的水要全熱再把蒸籠放上去蒸~

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