【大同智慧AI電鍋】吉利蔥燒肋排

266 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用電鍋也能料理出很澎湃的宴客菜。
吉利蔥燒肋排,好吃好香又好看!
你也能輕鬆做大廚!
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化 美味升級
http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195

食材

豬肋排(10公分長) 10支
蔥段燒 30g
青江菜 5朵
蒜頭燒 30g
紅蔥頭酥 20g
八角 1粒
五香粉 1小匙
蓮藕粉 1大匙
香菇(泡軟) 10朵
調味料
米酒 2大匙
蠔油 2大匙
蕃茄醬 1大匙
辣豆瓣醬 1大匙
白胡椒粉 1小匙
2茶匙
  • 1先將肋排拌入調味料、五香粉、蓮藕粉抓勻。
  • 2放入內鍋,再放蔥段、蒜頭、紅蔥頭酥、八角、香菇入鍋拌勻。
  • 3放入電鍋內加1杯水按下(豆類蹄筋)燉煮後,取出排盤。
  • 4青江菜對切後川燙,再取出排盤即可。
贊助

小撇步

蓮藕粉特點在於滑口又不易水解,很適合作為電鍋料理使用。
更多食譜請詳見 《大同電鍋好用50年》粉絲團https://www.facebook.com/ricecooker50
從活動網站分享大同智慧廚房食譜,就有機會抽中【大同智慧 AI 電鍋】(市價 7,990元)
詳細請上 : http://pr.icook.tw/tatung

2013/09/18 發表 7,892 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣