【大同智慧AI電鍋】黑糖糕
傳統的黑糖糕滋味，自己動手做也能輕易完成不失敗！
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化 美味升級
http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195
食材
低筋麵粉
1杯半
黑糖
1杯
奶粉
2匙
卡士達粉
2匙
全蛋
3粒
三花奶水
7格
無鹽奶油
50g
泡打粉
1.5匙
白芝麻
5g
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1 先將低筋麵粉、黑糖、奶粉、卡士達粉、全蛋、奶水拌均勻。 -
2 再倒入奶油、泡打粉攪拌均勻，倒入蒸模內，撒上白芝麻，放10分鐘。
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3 於電鍋中放入蒸盤，並內放1杯水按下(糕點)蒸烤即可。
小撇步
加入奶粉可抑制過重的麵粉味，同時更多了一股淡淡奶香味。
更多食譜請詳見 《大同電鍋好用50年》粉絲團https://www.facebook.com/ricecooker50
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