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【大同智慧AI電鍋】奇異果派


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大小朋友的最愛,營養又好吃的奇異果派,使用大同智慧AI電鍋的"糕點"模式,也能輕鬆完成!
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化 美味升級
http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195

食材
1粒
1粒
2大匙
2大匙
1米杯
1粒
4杯半
  • 1
    先將糖粉拌入奶油,用電動打蛋器打發(中速)
  • 2
    再用慢速分3至4次加入全蛋拌勻,而後用刮刀拌入低筋麵粉,分3至4次拌勻。
  • 3
    取麵糰用手捏入烤盤內來製作派皮,邊緣捏厚實一致。
  • 4
    將蘋果去皮去籽後切片,拌入蘭姆酒和蜂蜜1大匙,排入派皮內再放入電鍋內按(糕點)烤1次。
  • 5
    最後取出放涼,把奇異果切片排入,再用刷子沾刷蜂蜜即可。
小撇步

將蘭姆酒與蘋果拌在一起,蘋果在吸收蘭姆酒的香氣後,在烘烤後將為糕點增添果香味。
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