健康小米粥《日正健康廚房》
養成定時吃三餐的習慣非常重要，但有時候會出現一種冏境...吃飯時間到了肚子卻沒有飢餓感，但不吃嘛 晚點肚子餓...在錯亂時間亂吃，導致後續 飲食時間錯亂。
特別是長期久坐的上班族一定有這種困擾... 現在 就來學習這道清淡養生味道十足的健康粥。
保證讓你飲食不錯亂，健康一把罩!!!
食材
小米
100公克
燕麥片
50公克
乾白木耳
5公克
乾黑木耳
5公克
豬瘦肉丁
60公克
薑片
10公克
芹菜末
10公克
水
1200cc
調味
鹽
1/4小匙
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1 小米洗淨、冷水浸泡約30分鐘後瀝乾；燕麥洗淨後瀝乾
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2 黑、白木耳冷水浸泡至軟化，去蒂頭後切小片
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3 豬瘦肉丁放入滾水中汆燙後撈出
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4 將小米、薑片和1200cc的水放入湯鍋煮沸
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5 step4再放入燕麥片、黑、白木耳與豬瘦肉丁，再次煮沸後蓋上鍋蓋，改以小火燜煮約20分鐘
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