健康小米粥《日正健康廚房》

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養成定時吃三餐的習慣非常重要,但有時候會出現一種冏境...吃飯時間到了肚子卻沒有飢餓感,但不吃嘛 晚點肚子餓...在錯亂時間亂吃,導致後續 飲食時間錯亂。
特別是長期久坐的上班族一定有這種困擾... 現在 就來學習這道清淡養生味道十足的健康粥。

保證讓你飲食不錯亂,健康一把罩!!!

食材

小米 100公克
燕麥片 50公克
乾白木耳 5公克
乾黑木耳 5公克
豬瘦肉丁 60公克
薑片 10公克
芹菜末 10公克
1200cc
調味
1/4小匙
  • 1 小米洗淨、冷水浸泡約30分鐘後瀝乾;燕麥洗淨後瀝乾
  • 2 黑、白木耳冷水浸泡至軟化,去蒂頭後切小片
  • 3 豬瘦肉丁放入滾水中汆燙後撈出
  • 4 將小米、薑片和1200cc的水放入湯鍋煮沸
  • 5 step4再放入燕麥片、黑、白木耳與豬瘦肉丁,再次煮沸後蓋上鍋蓋,改以小火燜煮約20分鐘
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2013/09/11 發表 3,749 瀏覽

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