百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
辣媽Shania
72 食譜 3,135 粉絲

長長的蔥花麵包

長長的蔥花麵包

描述

鹹香的蔥花麵包 總是令人無法抗拒. 自己做的蔥花麵包, 更可以努力加料, 讓蔥味香氣在家飄散喔!

1,299 說讚 34 一起做

食材

蔥花

步驟

  • 把麵團材料放入麵包機後, 有材料除了奶油以外放入麵包機, 啟動攪動麵團之後, 麵團稍微成形之後, 再放入奶油. 攪拌約20分鐘後, 進行一次發酵60分鐘

    把麵團材料放入麵包機後, 有材料除了奶油以外放入麵包機, 啟動攪動麵團之後, 麵團稍微成形之後, 再放入奶油. 攪拌約20分鐘後, 進行一次發酵60分鐘

  • 將麵團分成8等份滾圓之後再醒10分鐘
將麵團桿成橢圓形,

    將麵團分成8等份滾圓之後再醒10分鐘 將麵團桿成橢圓形,

  • 在上下往內折, 接縫處黏緊

    在上下往內折, 接縫處黏緊

  • 之後將接縫處朝下, 一點點間隔擺放在烤盤上, 用刀子在麵包上面畫一直線,  蓋上錫箔紙(或濕布), 等待二次發酵, 過約30-40分鐘後, 麵團變大囉.

    之後將接縫處朝下, 一點點間隔擺放在烤盤上, 用刀子在麵包上面畫一直線, 蓋上錫箔紙(或濕布), 等待二次發酵, 過約30-40分鐘後, 麵團變大囉.

  • 將蔥花材料攪拌均勻後, 把蔥花擺放在麵包上,

    花材料攪拌均勻後, 把花擺放在麵包上,

  • 烤箱190度預熱約10分鐘就可以將麵包放進來.   差不多烤約15-20分鐘左右就可以囉

    烤箱190度預熱約10分鐘就可以將麵包放進來. 差不多烤約15-20分鐘左右就可以囉

小撇步

詳細食譜看這邊
http://www.wretch.cc/blog/shania2/3104433

辣媽shania在Facebook
https://www.facebook.com/

3.8 萬 瀏覽
avatar
辣媽Shania 72 食譜 3,135 粉絲

辣媽喜歡分享烘焙 瘦身 媽媽經! 歡迎來當辣媽的粉絲唷^^ https://www.facebook.com/LaMaShania

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 湯麵 雞肉 糖醋排骨 香菇雞湯 炒麵 低脂高蛋白 竹筍 早餐 家常菜 鮭魚 粽子 餅乾 雞胸肉 南瓜 金針菇 麻婆豆腐 娃娃菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 白菜滷 滷肉 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 地瓜 番茄 杏鮑菇 蒸蛋 打拋豬 三杯雞 高麗菜飯 酸辣湯 雞湯 糖葫蘆 花椰菜 瓜仔肉 四季豆 玉米濃湯 豆腐 炒飯 高麗菜 排骨 義大利麵 菠菜 茄子 台式泡菜 小黃瓜