蔬果咖哩鍋

2013/09/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蘋果,馬鈴薯,南瓜打成泥
再加入[佛蒙特咖哩],做為鍋底
配上自己喜歡的火鍋料
香~濃~鮮
滿足全家人的胃

食材 (4 人份 30 分鐘

佛蒙特咖哩(甜味) 半盒
雞高湯 適量
各式火鍋料 適量
4碗
洋蔥丁 半顆
沙拉油 少許
鍋底
蘋果,馬鈴薯,南瓜 各80公克
  • 1 [蔬果泥]蘋果,馬鈴薯,南瓜,加點水打成
  • 2 少許油炒香洋蔥丁
  • 3 加入蔬果泥,加高湯一起熬煮
  • 4 加入水和佛蒙特咖哩,熬煮10分鐘
  • 5 加入自己喜歡的火鍋料,金針菇,蝦,肉片~~等,喜歡什麼加什麼
  • 6 一鍋好料~上桌了
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小撇步

佛蒙特咖哩真是百搭,搭火鍋料,搭海鮮,搭肉片~~~~棒

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