雞肉咖哩鍋!! 湯頭好濃郁~~
雞肉咖哩鍋~滋味溫和卻很濃郁好吃耶^^
將雞肉醃過口感更棒唷>///<
而且利用方便的咖哩塊就能煮出濃郁的湯頭囉!!!
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MissQ My Little Kitchen~
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食材
去骨雞腿肉
1片
高湯
1000cc
高麗菜及金針菇
適量
火鍋料
適量
調味料
咖哩塊
100g
白酒
3/4杯
醬油
2小匙
鹽及胡椒
少許
醃料
鹽及胡椒
少許
大蒜泥
1顆
薑泥
1片
咖哩粉
1小匙
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1 先把雞肉切成適當大小後加入醃料抓一抓~~ -
2 將高湯倒入鍋中煮至沸騰~~
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3 接著加入所有調味料~~攪拌均勻!!
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4 放入高麗菜及金針菇^^
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5 高麗菜軟後放入喜愛的火鍋料及雞肉!!! 煮至熟即完成囉^^
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6 香噴噴的雞肉咖哩鍋溫暖上桌:) 滿滿的料看了好滿足~~
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7 雞腿肉吃起來好嫩^^b 因為醃漬過所以味道很讚耶!!!! 咖哩湯頭喝起來比外面賣的還要濃郁好喝唷!!
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