雞肉咖哩鍋!! 湯頭好濃郁~~

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雞肉咖哩鍋~滋味溫和卻很濃郁好吃耶^^

將雞肉醃過口感更棒唷>///<

而且利用方便的咖哩塊就能煮出濃郁的湯頭囉!!!

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MissQ My Little Kitchen~
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食材 (2 人份 30 分鐘

去骨雞腿肉 1片
高湯 1000cc
高麗菜及金針菇 適量
火鍋料 適量
調味料
咖哩塊 100g
白酒 3/4杯
醬油 2小匙
鹽及胡椒 少許
醃料
鹽及胡椒 少許
大蒜泥 1顆
薑泥 1片
咖哩粉 1小匙
  • 1 先把雞肉切成適當大小後加入醃料抓一抓~~
  • 2 將高湯倒入鍋中煮至沸騰~~
  • 3 接著加入所有調味料~~攪拌均勻!!
  • 4 放入高麗菜及金針菇^^
  • 5 高麗菜軟後放入喜愛的火鍋料及雞肉!!! 煮至熟即完成囉^^
  • 6 香噴噴的雞肉咖哩鍋溫暖上桌:) 滿滿的料看了好滿足~~
  • 7 雞腿肉吃起來好嫩^^b 因為醃漬過所以味道很讚耶!!!! 咖哩湯頭喝起來比外面賣的還要濃郁好喝唷!!
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2015/07/17 發表 5,982 瀏覽

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