【粉豬兒】沙茶白菜滷

2013/09/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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沙茶醬讓料理變簡單!

食材 (3 人份

白菜 中等大小一顆
蝦皮(可不要) 2匙
4瓣
辣椒 2支
醬汁
沙茶醬 2匙
雞粉 半匙
1茶匙
300cc
  • 1 白菜洗淨切段
  • 2 蝦皮略洗過備用
  • 3 蒜切粗末備用
  • 4 調好醬汁備用
  • 5 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜、蝦皮
  • 6 炒出香味後, 放入白菜, 略為翻炒後, 加入 醬汁悶至白菜熟透
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