沙茶豬炒白菜

flavia
7 食譜 10 粉絲

淡淡的沙茶味搭上香甜白菜及豬肉

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

1/2顆
12片
少許
少許
少許
2匙
2匙
2匙
100cc
  • 白菜切適量大小 約10公分 紅蘿蔔切絲 蔥切末 蒜切片

  • 熱油鍋..先爆香蒜片.加入豬肉片及紅蘿蔔絲炒熟

  • 將白菜放入鍋中..並倒入100cc水 將沙茶醬.油膏.味霖攪拌均勻後放入鍋中

  • 燜煮5-10分鐘 .中間視情況翻炒白菜..讓其入味

  • 關火..盛盤後撒上蔥花即可 可視個人需求添加香油少許

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