沙茶豬炒白菜
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淡淡的沙茶味搭上香甜白菜及豬肉
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1白菜切適量大小 約10公分 紅蘿蔔切絲 蔥切末 蒜切片
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2熱油鍋..先爆香蒜片.加入豬肉片及紅蘿蔔絲炒熟
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3將白菜放入鍋中..並倒入100cc水 將沙茶醬.油膏.味霖攪拌均勻後放入鍋中
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4燜煮5-10分鐘 .中間視情況翻炒白菜..讓其入味
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5關火..盛盤後撒上蔥花即可 可視個人需求添加香油少許
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