felicine|電鍋義大利麵

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1 人跟著做 Thumb e35391a0c77f829a

甚麼口味不重要
電鍋好厲害能煮義大利麵是重點 :D

是參考http://just-cook-it.blogspot.tw/2010/04/blog-post_12.html的食譜
但不知道麵與料能不能一起蒸
還是一定要用蒸料煮開的水蒸
下次再試驗看看

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

貝殼麵 1琬
番茄 1顆
洋蔥 1/4顆
馬鈴薯 1/2顆
番茄醬 適量
羅勒 適量
起士粉 適量
適量
橄欖油 適量
  • 1 將番茄(怕汁流光可以整顆蒸再切)+洋蔥+馬鈴薯切丁放入內鍋加2/3水用電鍋蒸熟,外鍋1.5杯水
  • 2 料蒸熟後撈起水來在滾呢,麵放入,水只要淹過面就好了,加橄欖油與鹽,外鍋放1杯水
  • 3 麵蒸熟後水倒掉(可留一點拌麵),將1.的料加入,再加羅勒+起士粉+鹽+番茄醬拌一拌,好香
  • 4 自己做的麵有香但是吃起來味道不夠濃,真希望有不加鮮奶油或番茄醬還可以好吃的方法:P
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2013/09/02 發表 2.1 萬 瀏覽

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