felicine｜電鍋義大利麵
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甚麼口味不重要
電鍋好厲害能煮義大利麵是重點 :D
是參考http://just-cook-it.blogspot.tw/2010/04/blog-post_12.html的食譜
但不知道麵與料能不能一起蒸
還是一定要用蒸料煮開的水蒸
下次再試驗看看
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
貝殼麵
1琬
番茄
1顆
洋蔥
1/4顆
馬鈴薯
1/2顆
番茄醬
適量
羅勒
適量
起士粉
適量
鹽
適量
橄欖油
適量
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1將番茄(怕汁流光可以整顆蒸再切)+洋蔥+馬鈴薯切丁放入內鍋加2/3水用電鍋蒸熟，外鍋1.5杯水 -
2料蒸熟後撈起水來在滾呢，麵放入，水只要淹過面就好了，加橄欖油與鹽，外鍋放1杯水
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3麵蒸熟後水倒掉(可留一點拌麵)，將1.的料加入，再加羅勒+起士粉+鹽+番茄醬拌一拌，好香
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4自己做的麵有香但是吃起來味道不夠濃，真希望有不加鮮奶油或番茄醬還可以好吃的方法:P
