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美魔女Jolyn
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白酒蛤蜊義大利麵[飛利浦微電鍋]

白酒蛤蜊義大利麵[飛利浦微電鍋]

描述

義大利麵也可以使用微電鍋簡單完成唷!
就算是熟成度很快的蛤蜊也能輕鬆作成鮮美的餐點

使用簡單的洋蔥、蒜片爆香後,加入白酒、義大利麵條,待時間到放入海瓜子,讓麵條可以吸收海瓜子的鮮美湯汁

最後加入辣椒碎、九層塔碎、黑胡椒粒增加香氣,重點加了一點鮮奶油,讓這道料理吃來更温順唷~

好吃的義大利麵自己在家就可以輕鬆做唷~

441 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

副食材
調味

步驟

  • 準備食材:海瓜子、義大利麵、洋蔥丁、蒜片、辣椒碎、九層塔碎

    準備食材:海瓜子、義大利麵、洋蔥丁、片、辣椒碎、九層塔

  • 功能請選擇「再加熱」,時間設定為25分鐘再按下「開始烹調」鍵

    功能請選擇「再加熱」,時間設定為25分鐘再按下「開始烹調」鍵

  • 加熱約4分,在鍋中加入橄欖油,放入蒜片、洋蔥末拌炒至半透明

    加熱約4分,在鍋中加入橄欖油,放入片、洋蔥末拌炒至半透明

  • 放入熱水,將義大利麵(對折)放入

    放入熱水,將義大利麵(對折)放入

  • 待顯示分鐘數剩7分鐘後開蓋,加入海瓜子、白酒、辣椒碎、橄欖油,再蓋上加熱

    待顯示分鐘數剩7分鐘後開蓋,加入海瓜子、白酒、辣椒碎、橄欖油,再蓋上加熱

  • 待提示聲響起後,在鍋中直接加入黑胡椒、鮮奶油、九層塔碎拌勻,即可完成

    待提示聲響起後,在鍋中直接加入黑胡椒、鮮奶油、九層塔碎拌勻,即可完成

  • 盛盤後,撒上些許蘿勒葉點綴即可上桌囉~

    盛盤後,撒上些許蘿勒葉點綴即可上桌囉~

  • 輕輕鬆鬆完成餐廳等級的[白酒蛤蜊義大利麵],只要one touch!!

    輕輕鬆鬆完成餐廳等級的[白酒蛤蜊義大利麵],只要one touch!!

  • 使用海瓜子做出的義大利麵,鮮美滋味更勝一般蛤蜊唷!

    使用海瓜子做出的義大利麵,鮮美滋味更勝一般蛤蜊唷!

小撇步

❤‧ 認識更多飛利浦微電鍋
http://www.mykitchen.philips.com.tw/minirc

❤‧ 更多飛利浦微電鍋食譜→https://icook.tw/brands/philips/

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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留言

共 1 則
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  • 呂佳琪
    呂佳琪

    請問熱水要放多少量?麻煩告知,謝謝!

    150cc.以麵2:水3比例,請參考

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