愛料理 全部分類 功效 健身 低卡瘦身 。●◦ 低卡豆腐乳酪蛋糕 ◦●。 嵐♥料理 5 食譜 16 粉絲 追蹤 846 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 改良版的乳酪蛋糕，以健康高蛋白的豆腐和豆漿取代鮮奶油與鮮奶，完全吃不出來有豆腐的味道，大大減少掉熱量但口感跟香味不變唷♥ 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 檸檬汁 半顆 砂糖 20g 奶油乳酪 135g 低糖豆漿 50g 嫩豆腐 65g 雞蛋 1顆 蔓越莓乾裝飾 少許 食材準備好備用 奶油乳酪放入微波爐小火加熱3分鐘，讓它軟化 將軟化的奶油乳酪、豆漿與豆腐倒入鍋中，隔水加熱攪拌均勻 攪拌好的奶油液放涼後，加入1顆雞蛋和檸檬汁攪拌均勻 拌勻的液體倒入碗中，放蔓越莓乾裝飾，烤箱不需要預熱，以180度烤約40分鐘 小撇步 此蛋糕冷熱兩吃都超美味的！ 個人最愛冷藏過後的口感♥ 可以放上自己喜愛的果乾類，灑點檸檬皮屑讓蛋糕多了點清香很不錯呢！ 2013/09/02 發表 1.4 萬 瀏覽
Winnie
