Panna Cotta 奶酪

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4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

份量
6 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
牛奶
350ml
鮮奶油
250ml
香草莢
1/3條
60g
吉利丁片
4片
  • 1
    吉利丁片泡冰水
  • 2
    將香草子刮出與鮮奶油,牛奶一起主(不必全滾)
  • 3
    將吉利丁片的水擠乾,加入做法2,攪拌
  • 4
    過篩做法3
  • 5
    裝杯並冷藏
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小撇步

最好冰久一點,才有彈滑的口感

2013/08/30 發表 3.1 萬 瀏覽
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