中式打拋豬肉[邦妮廚房]
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份量
3
人份
食材
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1把材料A紅辣椒與牛番茄切成碎片狀，備用。鍋中倒入一些橄欖油放入切片好的紅辣椒爆香。 -
2再把剩餘的材料A，粗豬絞肉與牛番茄放入鍋中翻煮。
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3接著依序放入材料B中的味琳、昆布醬油、醬油膏與米酒開小火，慢慢收乾醬汁。
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4最後再起鍋前撒上些許胡椒粉、九層塔與檸檬汁便可起鍋。
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