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肉鬆小姐
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酥烤草莓派

酥烤草莓派

描述

不甜的草莓也可以變身美味料理,
步驟很簡單,食材不複雜,
熱乎乎的草莓派加上香草冰淇淋,
很適合當下午茶或飯後甜點呦~~

268 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

上層塔皮
內餡

步驟

  • 將麵粉,燕麥片,黑糖,鹽和肉桂粉倒進大碗或湯鍋混合拌勻

    將麵粉,燕麥片,黑糖,鹽和肉桂粉倒進大碗或湯鍋混合拌勻

  • 奶油切小丁

    奶油切小丁

  • 拌入混合好的麵粉中混合均勻後靜置一旁備用

** 如果沒有攪拌器,直接用手將奶油塊和麵粉邊揉捏邊混合最快 **

    拌入混合好的麵粉中混合均勻後靜置一旁備用 ** 如果沒有攪拌器,直接用手將奶油塊和麵粉邊揉捏邊混合最快 **

  • 草莓洗淨後,每顆大約切成四等分

    草莓洗淨後,每顆大約切成四等分

  • 放入烤盤中,撒上糖粉,檸檬汁跟檸檬皮並用手拌勻

** 也可以用鋁箔作的圓形烤盤 **

    放入烤盤中,撒上糖粉,檸檬汁跟檸檬皮並用手拌勻 ** 也可以用鋁箔作的圓形烤盤 **

  • 拌勻後鋪上剛剛完成的燕麥麵粉

    拌勻後鋪上剛剛完成的燕麥麵粉

  • 烤箱預熱220度(切草莓時就可以先預熱了),

將鋪好麵粉的草莓派放入烤箱中,

以200度烤30分鐘

    烤箱預熱220度(切草莓時就可以先預熱了), 將鋪好麵粉的草莓派放入烤箱中, 以200度烤30分鐘

  • 接著取出放涼10分鐘後就可以吃囉

    接著取出放涼10分鐘後就可以吃囉

小撇步

最重要的是!!!
不要忘記加上香草冰淇淋~~~
(或者你想要自己做也可以看這裡https://icook.tw/recipes/48201)
貼心小提醒:
❤ 草莓也可以換成其他核果類水果呦,比如甜桃,櫻桃,藍莓都是不錯的選擇~
❤ 冰淇淋也可以換成打發鮮奶油或是香草口味優格
https://winni35.pixnet.net
www.facebook.com/missrosong

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